Aneka Resep Kue Sederhana

Bahan Membuat Kue Ulang Tahun Anak Berikut ini adalah bahan-bahan untuk membuat kue ulang tahun anak-anak secara sederhana namun tetap de...

Bahan Membuat Kue Ulang Tahun Anak Berikut ini adalah bahan-bahan untuk membuat kue ulang tahun anak-anak secara sederhana namun tetap dengan hiasan unik. Bahan-bahannya adalah : Telur Ayam 7 buah Garam secukupnya Gula Pasir 180 gram Vanili 1 bungkus Tepung Terigu 150 gram Tepung Maizena 70 gram Baking Soda 1/4 sendok teh Mentega tawar 225 gr Gula bubuk 75 gr Susu kental manis 2 sdm Strawberry utuh ukuran besar 6 buah Coklat pasta siap konsumsi (seperti coki-coki atau gery pasta) Cara Membuat Kue Ulang Tahun Anak Cara Membuat Adonan Kue Sponge Alasi loyang 26 cm dengan kertas roti yang dipotong bulat. Olesi sisi pinggir loyang dengan margarine lalu taburi merata dengan tepung terigu Pisahkan putih dan kuning telur. Campurkan Kuning telur, gula dan vanili aduk dengan mixer hingga pucat, sisihkan. Campurkan Putih telur dan garam, aduk dengan mixer hingga kaku, sisihkan. Campur tepung terigu, maizena dan baking soda. Aduk rata, sisihkan. Masukkan adonan tepung ke dalam adonan kuning telur dengan diayak. Aduk memutar dengan sendok kayu lalu masukkan adonan putih telur yang sudah kaku, aduk kembali. Tuang adonan cake ke loyang, Panggang selama 45 menit suhu 180 derajar celcius. Keluarkan cake dasar, dinginkan. Cara Membuat Krim Kocok (Whipped Cream) Kocok mentega sampai lembut, lalu masukan gula bubuk dan susu kental manis, aduk rata. Kocok sekitar 30 menit dengan kecepatan mixer sedang sampai krim mengembang. Krim juga bisa ditambah pasta strawberi, coklat ataupun daun pandan. Foto Kue Ulang Tahun Cara Membuat Kue Ulang Tahun Anak Siapkan Kue Sponge dan krim kocok yang telah dibuat. Olesi seluruh permukaan kue dengan krim kocok hingga rata. Masukan krim kocok ke dalam spuit kue dan plastik, lalu tekan hingga tercetak. ulangi hingga mengelilingi kue Potong setengah bagian bawah Strawberry utuh, lalu bubuhkan sedikit pasta coklat sebagai mata seperti pada gambar kue ulang tahun Potong tipis Strawberry lalu tempelkan pada seluruh sisi samping kue, Tuliskan 'happy birthday' pada piring saji. Kue siap dihidangkan.

2 Resep Membuat Kue Ulang Tahun Sederhana dan Cantik

Admin

Kue Basah, kue bolu, Kue Modern, kue ulang tahun

Monday, January 21, 2013

Ulang Tahun merupakan hal yang patut kita syukuri karena dengan bertambahnya usia kita masih diberi kesalamatan dan kesehatan. Ada banyak cara untuk mensyukuri ulang tahun kita. Salah satunya dengan mengadakan pesta kecil bersama teman atau keluarga tercinta di rumah. Untuk melengkapi pesta perayaan ulang tahun bisa kita hadirkan kue tart ulang tahun yang kita buat sendiri di tambah aneka kue kering untuk jamuan keluarga atau tamu yang datang. Tentunya membuat kue ultah sendiri akan lebih bernilai dari pada kita sekedar membeli kue ulang tahun di luar bukan?

Untuk membuat kue ultah harus dengan penuh cinta agar dalam proses pembuatannya kita akan lebih mudah (lebay). Proses pembuatan kue ulang tahun memang lebih sulit dari pada jenis cake biasa terutama pada saat mendekorasinya. Kadang kita kesulitan terutama ketika akan menghias kue ulang tahun. Untuk itu baca dahulu tips menghias kue ulang tahun dari masak kue agar tidak pusing saat mendekorasinya. 

Bagi yang masih pemula cukup Membuat kue ultah sederhana saja yang penting cake ulang tahun nampak cantik dan bermakna. Tidak usah terlalu mewah kecuali kalau memang kita sudah mahir kita bisa membuat kue ulang tahun unik. Nah untuk itu masak kue akan berbagi resep membuat kue ulang tahun yang sederhana. Ada Dua Resep kue ulang tahun sederhana yang bisa kita coba.

Resep Kue Tart Ulang Tahun Cantik

Bahan Kue Tart Ulang Tahun

tepung terigu  100 gr  ( protein tinggi )

tepung maizena  40 gr 

kuning telur  8 butir 

coklat bubuk 60 gr 

mentega  100 gr  (lelehkan)

gula pasir  200 gr 

vanili bubuk  1/4 sdt 

whiped cream  500 gr + pewarna

Coklat masak 100 gr

Cara membuat kue Ulang tahun

• Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk serta tepung maizena kemudian aduk sampai rata. sisihkan.
• Kocok kuning telur sampai mengembang dan berbusa lalu tambahkan campuran tepung sambil diayak. Aduk sampai adonan kue tercampur rata.
• Tambahkan mentega aduk sampai benar benar rata agar hasilnya lembut.
• Olesi loyang dengan mentega kemudian masukan adonan kedalamnya dan panggang dalam oven bersuhu suhu 150 derajat sampai matang lalu angkat dan biarkan dingin untuk dihias.
• Untuk menghias kue tart cantik ini kita gunakan whiped cream dengan warna putih dan kuning. Olesi seluruh permukaan cake dengan whiped cream putih kemudian pada pinggirnya semprotkan whiped cream warna kuning. Hiasi dengan coklat agar lebih menarik.

Resep Membuat Kue Ulang Coklat Sederhana

Bahan Kue Ulang Tahun Coklat

Tepung terigu 150 ( protein sedang )

kuning telur 8 butir

gula pasir 200 gr 

ovalet 1 sdm 

coklat bubuk 50 gr 

susu bubuk 1 sdm 

Coklat masak 100 gr

mentega 150 gr  ( lelehkan )

Buah Cerry untuk hiasan

Cara membuat cake coklat:

• Campurkan tepung terigu, susu bubuk, serta coklat bubuk aduk sampai rata. sisihkan.
• Kocok kuning telur dengan gula pasir tambahkan ovalet aduk mengental dan adonan mengembang.
• Masukan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk kemudian tambahkan mentega kocok sampai benar benar halus.
• Olesi loyang dengan mentega lalu masukkan adonan kue tart ke dalamnya.
• Masukkan kedalam oven dengan suhu 180 C selama 30 menit hingga matang.  Tusuk kue untuk memastikan bahwa kue telah matang. Angkat dan dinginkan.
• Setelah benar benar dingin kue tart ulang tahun coklat siap untuk dihias.
• Untuk menghias kue tart ulang tahun coklat anda bisa menggunakan whiped cream atau butter cream oleskan pada permukaan kue.  Tambahkan coklat masak yang diiris tipis di samping kue tart tersebut. Kemudian semprotkan butter cream di tengah permukaan kue tart. Tambahkan buah cerry agar lebih cantik dan menarik. DOC,NET